食尚玩家 

【#食尚玩家雜誌 ／5月號《新●台灣名產》】

陽光的滋味，都濃縮在柴燒洋蔥醬、地瓜簽和黑豆粉裡！

屏東車城和恆春的洋蔥超甜、超好吃，潘世屆為了幫助轉型有機耕作的農民，收購陽光下健康長大的洋蔥，以柴燒的方式作出好吃的洋蔥醬，甜甜的、帶點辣，拌飯、拌麵、沾麵包都很美味！ (洪震宇推薦！)

而雲林水賊林友善土地組合的菜刀，以無農藥、無化肥的友善耕作方式，種出地瓜、黑豆，再自行加工製成地瓜簽、黑豆粉，原料有保障、製作過程也讓人安心！ (番紅花推薦！)